全球素之星《素莲访》 节目组及各媒体记者在拍摄现场素食环保慈善音乐人金虹汝(清慈)告诉记者,毕竟现在素食对个人、社会以及环境都有着重要的意义。从个人角度来看,素食能够提供健康且均衡的营养,预防慢性疾病,并提高生活质量。在社会层面上,素食可以减少动物的残害,降低碳足迹和水资源消耗,进而保护环境和生态平衡。教育科学出版社社长郑豪杰指出,中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》要求“以提高学生审美和人文素养为目标,把美育纳入各级各类学校人才培养全过程,贯穿学校教育各学段,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。”